Ingrediensliste:
- 1 kg. små nye kartofler
- 15 blade løvstikke
- ½ dl. olie
- 50 gram blåskimmelost
- 50 gram mandler
- Salt
- Peber
Opskrift:
Rens kartoflerne og kog dem møre i letsaltet vand.
Skyl løvstikken og tør den godt. Blend løvstik sammen med olie, ost og mandler. Smag til med salt og peber. Vend kartoflerne i pestoen.
